Lebensmittel

Selbstversorgung und nachhaltige Produktion

Raum: N 002

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C4

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Beschreibung:

Wie lösen wir die Konflikte zwischen Verbrauch und Produktion von Lebensmitteln? Wie lässt sich Bodennutzung und Umweltschutz so betreiben und das Verbraucherverhalten so verändern, damit Lebensmittel in einem intakten und vernetzten Ökosystem produziert werden können?

Christian Kröling, Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie

Dr. Ronald Münze, Referat 33: Pflanzliche Erzeugnisse, landwirtschaftlicher Ressourcenschutz, Sächsisches Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft